Smanjenje organskog otpada postaje sve rašireniji problem u našem svijetu. Svake godine bacamo milijarde tona hrane. Još je alarmantnija činjenica da se 40% sve proizvedene hrane nikada ne iskoristi.
Zbog tih i drugih razloga, ekonomske i ekološke koristi recikliranja otpada od hrane postaju prevelike da bi se zanemarile. Sve više organizacija koje proizvode velike količine organskog otpada počinje provoditi programe održivosti i recikliranja otpada od hrane. Recikliranje otpada od hrane stvara priliku za smanjenje troškova odlaganja, a dobro je za okoliš i vašu lokalnu zajednicu. Smanjuje količinu organskog otpada koji završava na odlagalištima, što zauzvrat smanjuje emisije stakleničkih plinova koji se ispuštaju u atmosferu.
Razmotrite ove statistike
- Manje od 5% neiskorištene hrane se reciklira, a 95% završava na odlagalištima.
- Hrana je najveća komponenta sveg otpada na odlagalištima
- Hrana na odlagalištima otpada predstavlja najveći izvor metana povezan s ljudskom aktivnošću, stakleničkog plina 23 puta jačeg od ugljikovog dioksida.
- 25% sve kupljene hrane nikada se ne pojede
- 40% sve proizvedene hrane nikada se ne iskoristi
- Milijarde tona reciklirane hrane svake se godine šalju na odlagališta
Budite u prvim redovima recikliranja otpada od hrane
Zakoni u sve većem broju zemalja počinju dodavati hranu na popis obveznih materijala za recikliranje. Ipak, tvrtke koje stvaraju velike količine otpada od hrane trebale bi početi provoditi planove za recikliranje hrane prije nego što im se to nametne.
Creeks Composter pomaže restoranima, školama, bolnicama i zatvorima da od 2009. godine pretvore hranu u gnojivo U SVOJIM KUHINJAMA.
Recikliranje hrane - poznato i kao recikliranje otpada od hrane - ima mnogo dobrih razloga.
1. Smanjuje utjecaj na okoliš
- Manje otpada na odlagalištima: Hrana na odlagalištima se razgrađuje i proizvodi metan, snažan staklenički plin.
- Smanjuje ugljični otisak: Recikliranje hrane pomaže u smanjenju emisija iz prijevoza i obrade otpada.
2. Pretvara otpad u resurse
- Kompostiranje: Ostaci hrane mogu se pretvoriti u kompost bogat hranjivim tvarima kako bi se poboljšalo zdravlje tla.
- Energija bioplina: Otpad hrane može se koristiti u anaerobnoj digestiji za stvaranje obnovljive energije.
3. Štedi novac
- Kućanstva i poduzeća mogu smanjiti troškove prikupljanja otpada odvojenim recikliranjem hrane.
- Kompostiranje kod kuće može uštedjeti novac na gnojivima.
4. Podržava kružno gospodarstvo
- Recikliranjem hrane vrijedne hranjive tvari ostaju u ekosustavu, umjesto da se gube na odlagalištima ili spaljivanjima.
5. Podiže svijest o konzumaciji
- Potiče pametniju kupovinu, planiranje obroka i kontrolu porcija.
- Pomaže u smanjenju ukupnog otpada od hrane u prvom redu.
Facebook
LinkedIn
X
Teme
WhatsApp
